دو پیازه آلو، غذای شیرازی با کمترین مواد
دو پیازه آلو، غذای شیرازی با کمترین مواد
شاید جالب باشه بدونید که در شهرهای جنوبی و شیراز به سیبزمینی آلو میگن. تو لیست غذاهای ساده هم دو پیازه آلو یک پرچمدار واقعی با طعم فوقالعاده است.
مواد لازم:
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
پیاز: دو عدد متوسط
رب: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روش پخت:
سیب زمینیها رو به خوبی بشورید و به همراه مقداری آب در قابلمه بریزید تا به خوبی آبپز بشن. بعد از این که سیبزمینیها نرم شدند، پوستشون رو جدا کنید و بعد به صورت مکعبی خرد کنید.
حالا پیازها رو به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه روغن تو ماهیتابه بریزید تا سرخ بشن. موقع سرخ شدن پیازها زردچوبه و فلفل سیاه هم اضافه کنید.
بعد از اینکه پیازها طلایی شدند، رب گوجه رک به مواد اضافه کنید تا اصطلاحاً خامیش گرفته بشه و رنگ بهتری به غذا بده.
حالا سیبزمینیهای خرد شده رو با مقداری نمک به مواد اضافه و برای مدتی تفت بدید تا کمی سرخ بشن و با بقیه مواد ماهیتابه به خوبی ترکیب بشن.
خب میتونید دو پیازه آلو رو با کمی جعفری یا نعناع تازه خرد شده یا خشک شده تزیین کنید و به همراه نان سرو کنید.
کودکان از چه رفتار هایی کپی برداری می کنند؟
کودکان از چه رفتار هایی کپی برداری می کنند؟
آنها در عین حال رفتار شما را با دیگر افراد تحت نظر دارند
و اگر با افرادی که با شما در تماس هستند رفتار نامناسبی داشته باشید
شک نکنید که فرزندتان نیز با دیگران همان رفتار را خواهد داشت.
مهارت ارتباط عاشقانه با والدین
مهارت ارتباط عاشقانه با والدین
در قانون خدا برای طبیعت، والدین مانند شاخه درخت و فرزند میوه آن است. آنچه خدا به انسان می دهد، از جان و وجود گرفته تا چیزهای دیگر، از طریق همین شاخه درخت است. طبق همین قانون، فرزندی که با بی توجهی و یا خدای نکرده با بی احترامی خود را از والدینش جدا می کند، مانند میوه جدا شده از درخت، از آب و غذا محروم شده و قبل از رسیدن، خیلی زود از بین می رود. ناراحتی والدین از فرزند که به آن «عاق والدین» می گویند، اثرش مانند همین جدایی میوه از درخت است؛ حالا یکی کامل جدا می شود و یکی کم. ضمن اینکه میوه نمی تواند از شاخه خود جدا شده و به جای دیگری از درخت متصل شود و از آب و غذای درخت استفاده کند! هر میوه روی درخت هستی فقط یک جا دارد و آن هم والدین او هستند؛ پس خیلی باید مراقب باشیم!
نمایندگان تام الاختیار خدا در عالم، اهل بیت علیهم السلام هستند. با اجازه و خواست خدا، تمام علوم و اخلاق خدایی را که یک انسان می تواند داشته باشد، آنها دارند این یعنی همان جانشینی خدا در زمین. طبق آیه ۳۵ سوره مائده خود خداوند به ما راهنمایی کرده برای اینکه کارمان در زندگی دنیا و آخرت پیش برود، بعد از ایمان به خدا و رعایت حلال و حرام او یعنی تقوا، دست به دامن اهل بیت شویم و از آنها کمک بگیریم.
امام سجاد(ع) در دعای۲۴صحیفه سجادیه بهترین چیزهایی که می توانیم و باید از خدا برای پدر و مادرمان بخواهیم به ما می آموزد تا شاید کمی جبران خوبی های آنها در حق ما باشد.
کودک و نوجوان این امکان و زمینه را باید داشته باشند که بتوانند واکنش نشان دهند،
کودک و نوجوان این امکان و زمینه را باید داشته باشند که بتوانند واکنش نشان دهند، چون هر فردی احتیاج دارد تا بعضی از احساسها، آشفتگی و خشمهای خود را بروز دهد. احساسات فرزند خود را بپذیرید، ولی بیادبی و بیاحترامی را نپذیرید. هنگامی که از کلمات نامناسب استفاده میکند، به او تذکر دهید، من خیلی از طرز حرف زدنت ناراحت شدم، باید عصبانی بودنت را کنترل کنی. ممکن است او بداخلاقی و خشم کنترل نشده خودش را بد نداند ولی باید متوجه شود که رفتار منفی او پسندیده نیست و میتواند آسیبزا باشد.
اگر فرزند نوجوان دارید برخوردهای کودکانه با او نداشته باشید.
اگر فرزند نوجوان دارید برخوردهای کودکانه با او نداشته باشید.
امر و نهی نکنید،
نصیحت نکنید،
خواهش و التماس نکنید،
تهدید نکنید،
لفافه صحبت نکنید،
کنایه نزنید،
این روش ها خیرخواهانه است، اما مفید نیست. روش صحبت با نوجوان، گفتگوی دوستانه و صمیمانه است، البته توام با اقتدار مهربانانه